Forni per Macellerie Ortofrutta e Pescherie

Altri campi d'impiego

La tecnologia che innova

Implementare e rinnovare le attività che da sempre garantiscono freschezza, qualità e comodità al consumatore più attento ed esigente, senza stravolgere il locale e con un minimo investimento.

Trasforma i tuoi cibi freschi in raffinati e deliziosi prodotti da asporto.

Con le ricette e i programmi di cottura realizzati dai nostri Chef potrai cuocere e cucinare aggiungendo gusto, servizio e valore alla qualità di sempre. Migliore assortimento, minori sprechi, maggiori utili.

Linea Gourmet

I cibi di sempre si trasformano in piatti speciali.

Equipaggiamento in dotazione

Esecuzione di ricette e progammi preimpostati dai nostri Chef.
Modifica e regolazione del grado di cottura desiderato e del carico infornata.
Memorizzazione del grado di cottura desiderato e del carico infornata preferiti per ogni ricetta.
Visualizzazione di tutte le informazioni necessarie per la preparazione e l’esecuzione delle ricette.
Ricerca ricetta per immagine.
Ricerca facilitata ricette per nome.
Porta reversibile con apertura destra / sinistra.
Sistema di lavaggio automatico con 4 diversi livelli di intensità + risciacquo rapido.
Partenza ritardata / accensione automatica ad un’ora prestablita con o senza preriscaldamento.
Risciacquo automatico in caso di lavaggio interrotto.
Avviso inserimento ed estrazione girante lavaggio.
Avviso errori di utilizzo sonda al cuore.